Технология продуктов питания из растительного сырья
 |
| Главная | Специальности | Профессии | Проф. обучение |
| Навыки и Умения | Где учиться? |
 |
19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья |
|
Срок обучения:
- после 9 классов - 3 года 10 месяцев - после 11 классов - 2 года 10 месяцев
Форма обучения: очная
Обучение: бесплатно
Квалификация: техник-технолог
Вступительные экзамены: без экзаменов, по среднему баллу аттестата
Основания для поступления:
- аттестат основного общего образования (9 классов), - аттестат среднего общего образования (11 классов).
Примечание: информацию следует уточнять в выбранном учреждении при поступлении
|
| К сфере пищевой промышленности относятся большие заводы и маленькие предприятия, которые занимаются производством общественных продуктов питания. В процессе создания пищи задействовано большое количество людей, ответственных за определенный участок производства. Попасть на работу и получить востребованную профессию в области пищевой промышленности можно после окончания учебного заведения по данному профилю. Специалисты занимаются разработкой и сопровождением технологий для производства продуктов. Квалификация подразумевает работу на автоматизированных технических линиях, созданных для переработки растительного сырья. Технолог готовится к следующим видам деятельности: производство и первичная обработка продукции растениеводства, хранение, переработка, предпродажная подготовка и реализация сельскохозяйственной продукции, управление работами по производству и переработке сельскохозяйственной продукции. Технолог может работать на сельскохозяйственных предприятиях, предприятиях пищевой промышленности, сахарных заводах, мукомольных заводах, масложиркомбинатах, хлебокомбинатах, фермерских хозяйствах, любых предприятиях агропромышленного комплекса. |
 |
Профессия входит в Стандарты и компетенции чемпионата Абилимпикс как xxx. Подробнее о компетенции и ЦРД Абилимпикс. |
| Умения и Навыки | ▲ |
 |
Умения: - разрабатывать технологический процесс производства основных видов изделий в соответствии с нормативной и технологической документацией; - определять качество сырья, материалов и готовой продукции; - определять с помощью контрольно-измерительных приборов параметры технологических процессов. |
| Навыки: - организовывать и вести технологические процессы производства изделий в соответствии с технологической документацией, обеспечивать выпуск продукции стандартного качества; - эксплуатировать основное технологическое оборудование; - выполнять основные технологические операции; |
 |
Особенности и Медицинские противопоказания: - заболевания опорно-двигательного аппарата; - сердечно-сосудистой системы; - органов зрения, обоняния; - иммунной системы; - различные формы аллергий (в частности, на пищевые продукты); - инфекционные заболевания; - психические заболевания. |
 |
Профессионально важные качества: - осязательная, обонятельная и вкусовая чувствительность; - отличная оперативная и долговременная память; - хорошее зрение; - точный глазомер; - скрупулезность; - сильная стрессоустойчивость; - терпеливость; - уметь делать всё быстро и аккуратно; - развитое чувство времени; - умение быстро переключаться с выполнения одной операции на другую; - физическая выносливость. Плюсы: - востребованность; - хорошая заработная плата; - авторитетная должность; - стабильность; - рост по карьерной лестнице. Минусы: - высокая ответственность; - вредные условия; - напряженная работа; - эмоциональные нагрузки; - возникновение алергии; - трансформация вкуса. |
| Где учиться? | ▲ |
 |
ФГБОУВО "Вятский государственный агротехнологический университет" Группа в ВК: https://vk.com/info.vgatu Адрес: 610017, Кировская область, г. Киров, Октябрьский проспект, д. 133 Телефоны: 8 (8332) 57-43-21, 54-86-88 Информация: Обучение по программам ПССЗ. |
 | КОГПОАУ "Кировский технологический колледж пищевой промышленности" Группа в ВК: https://vk.com/kpp.kirov Адрес: 610017 Кировская обл., г. Киров, Октябрьский пр., дом 82 Телефоны: 8 (8332) 67-51-89 (Приемная комиссия) Информация: Обучение по программам ПССЗ, ПКРС. Предоставляется общежитие. Частичная архитектурная доступность здания. |
|
|
| Ролик о специальности |
| Поделиться: |
Версия сайта для слабовидящих
